Descubrimiento de las plantaciones de café de República Dominicana y almuerzo con lugareños.

La excursión para descubrir las plantaciones de café de Barahona es una experiencia inmersiva y auténtica, ideal para aquellos que desean explorar la cultura dominicana y el fascinante mundo de la producción de café. Tu aventura comienza en un 4X4 safari por las pintorescas montañas de Barahona, un tesoro oculto de la República Dominicana.

Nuestra primera parada te llevará a la casa de una familia dominicana en el campo. Aquí, descubrirás el modo de vida rural, donde las tradiciones y la armonía con la naturaleza son centrales en la vida diaria. Podrás interactuar con la familia, aprendiendo sobre sus costumbres, su cocina y su forma de vivir, lejos del bullicio de las ciudades. La excursión continúa en casa de otra familia local, donde descubrirás la producción completa de frutas de la región. Esta experiencia incluye una degustación, permitiéndote disfrutar de frutas frescas y jugosas, recién recogidas de los árboles cercanos. Luego nos dirigiremos hacia el pueblo de Polo, famoso por sus plantaciones de café. En este encantador entorno, rodeado de vegetación exuberante y montañas, visitarás los campos de café y nuestro guía te enseñará todo sobre las diferentes etapas del cultivo del café, desde la plantación hasta la cosecha.

Para el almuerzo, haremos una parada en casa de una habitante dominicana, donde se te servirá una comida tradicional. Este momento amistoso ofrece la oportunidad perfecta para probar la cocina local, rica en sabores e historia. El penúltimo alto es en casa de otra familia, dedicada a la producción de café. Aquí, asistirás a una demostración completa de las etapas de producción del café, desde el tostado hasta la molienda, incluyendo la degustación. Es una oportunidad única para aprender sobre este proceso complejo y apreciar los aromas y sabores del café dominicano.

Al final del día, la excursión concluye con una parada fascinante en el punto magnético de Polo, un intrigante fenómeno natural donde las leyes de la gravedad parecen desafiarse. Es un momento mágico y el cierre perfecto para un día lleno de descubrimientos y emociones.

El regreso a Barahona cierra esta excursión, dejándote enriquecido con una comprensión más profunda de la cultura dominicana, su gente cálida, y el precioso néctar que es el café de Barahona.